Giới thiệu
Tên tài liệu:
Giáo trình Thu mua, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Cao đẳng, Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Sóc Trăng
Thể loại:
Giáo trình học phần
Chủ đề:
Chế biến thủy hải sản
Nhà xuất bản:
Trường Cao đẳng nghề Sóc Trăng
Năm xuất bản:
2025
Định dạng:
pdf
Loại tài liệu:
Giáo trình
Giáo trình "Thu mua, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản" được chia thành 3 bài với nội dung như sau: Bài 1: Thu mua và tiếp nhận nguyên liệu thủy sản; Bài 2: Bảo quản nguyên liệu thủy sản; Bài 3: Vận chuyển nguyên liệu thủy sản.
Nội dung liên quan
