Giáo trình "Sinh lý động vật thủy sản (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Đặc điểm sinh lý cơ bản của cá và giáp xác. Xác định được một số phản ứng sinh lý của cá và giáp xác với môi trường sống. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Thuốc và hóa chất trong nuôi thủy sản (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Phân loại thuốc hóa chất trong nuôi trồng thủy sản; dược lý động vật thủy sản; sử dụng thuốc và hóa chất trong nuôi trồng thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Vận chuyển và bảo quản động vật thủy sản (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các phương pháp vận chuyển động vật thủy sản; các phương pháp bảo quản thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Quản lý nước trong nuôi thủy sản" trang bị cho người học những nội dung kiến thức về đặc điểm của các hệ sinh thái thủy vực; cách thu và bảo quản mẫu nước; các yếu tố ảnh hưởng của môi trường nước đến đời sống của động vật thủy sản và biện pháp quản lý.

Thông tư số 03/2026/TT-BNNMT quy định chi tiết về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản ở Việt Nam, bao gồm danh mục, quy trình, thủ tục và trách nhiệm liên quan.

Công văn 2984/BNNMT-LNKL về tiếp tục phối hợp bảo vệ động vật hoang dã, bảo tồn đa dạng sinh học, nguồn lợi thủy sản, tăng cường chỉ đạo, kiểm tra, báo cáo định kỳ.

Mẫu số 08: Danh sách cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc động vật, thủy sản đăng ký xuất khẩu vào Việt Nam, bao gồm thông tin cơ sở, mã số, địa chỉ, sản phẩm.

QCVN 02-37:2021/BNNPTNT quy định tiêu chuẩn kỹ thuật cho giống ĐVTM (tu hài, nghêu, hàu, ốc hương, ngao dầu, ngao lụa) ở VN. Áp dụng cho tổ chức, cá nhân sản xuất, ương giống.

Mẫu Đơn khai báo kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản xuất khẩu, nhập khẩu: thông tin lô hàng, cơ sở sản xuất, số lượng, nước xuất xứ, cam kết.

Bài giảng Vi sinh vật trong nguyên liệu đồ hộp thuỷ sản trình bày các loại vi sinh vật có thể xuất hiện trong nguyên liệu đồ hộp thủy sản, bao gồm vi khuẩn, nấm men, nấm mốc và vi rút. Nội dung giải thích cách thức các vi sinh vật này ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm và quy trình chế biến đồ hộp thủy sản. Đồng thời, bài giảng cũng đề cập đến các phương pháp kiểm soát và phòng ngừa ô nhiễm vi sinh vật trong quá trình sản xuất đồ hộp thủy sản, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Bài giảng "Bảo quản và chế biến thủy sản" Chương 2 - Thành phần và tính chất của nguyên liệu thuỷ sản, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: thành phần và tính chất của nguyên liệu thuỷ sản; cấu trúc của thịt cá; thành phần hoá học; enzyme của động vật thủy sản;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Bài giảng "Bảo quản và chế biến thủy sản" Chương 3 - Sự biến đổi của động vật thủy sản sau khi chết, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Các qúa trình cơ bản của động vật thủy sản sau khi chết; sự tiết nhớt; sự tê cứng; sự tự phân giải; các phương pháp bảo quản cá;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Dưới đây là “Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Công nghệ nông nghiệp năm 2025 có đáp án - Trường THPT Long Phước, Đồng Nai” giúp các em kiểm tra lại đánh giá kiến thức của mình và có thêm thời gian chuẩn bị ôn tập cho kì thi sắp tới được tốt hơn. Chúc các em ôn tập kiểm tra đạt kết quả cao.

Cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 3 môn Bảo quản và chế biến thủy sản năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Văn Lang sau đây để biết được cấu trúc đề thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn sinh viên có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả. Chúc các bạn thi tốt!