Giáo trình "Phương pháp thí nghiệm (Nghề: Bảo vệ thực vật; Thú y; Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Phương pháp bố trí thí nghiệm, cách viết báo cáo kết quả; bố trí được một thí nghiệm nghiên cứu đơn giản; thu thập được số liệu, phân tích và viết báo cáo kết quả đạt được. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "An toàn lao động (Nghề: Chế biến thực phẩm; Chế biến và bảo quản thủy sản; Thú y; Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ; Bảo vệ thực vật - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Mục đích, ý nghĩa, tính chất của công tác bảo hộ lao động, điều kiện lao động, các yếu tố nguy hiểm, các yếu tố có hại trong lao động; tác hại của hóa chất, nguyên tắc và biện pháp cơ bản trong phòng ngừa tác hại của hóa chất;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Trồng rong biển (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Đặc điểm sinh học và kỹ thuật trồng rong biển đạt năng suất và bền vững; thực hiện trồng rong biển đúng quy trình kỹ thuật, phù hợp từng mô hình khác nhau; thực hiện công tác thu hoạch, bảo quản sản phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "An toàn lao động (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản; Chế biến thực phẩm; Nuôi trồng thủy sản nước mặn nước lợ; Thú y;Trồng trọt - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Mục đích, ý nghĩa, tính chất của công tác bảo hộ lao động, điều kiện lao động, các yếu tố nguy hiểm, các yếu tố có hại trong lao động; các biện pháp đảm bảo an toàn khi tổ chức và bố trí nơi làm việc, an toàn điện, an toàn đối với thiết bị chịu áp lực, các biện pháp phòng cháy chữa cháy;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Nuôi nhuyễn thể (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Giải quyết những kiến thức cơ bản về đặc điểm sinh học, chuẩn bị ao, bãi, chọn, thả giống và cho nhuyễn thể ăn nhằm nâng cao tốc độ sinh trưởng và quản lý môi trường giúp năng suất nuôi cao. Mời các bạn cùng tham khảo!

Nội dung giáo trình "Tổ chức quản lý sản xuất và an toàn lao động" được kết cấu thành 4 chương, cụ thể như sau: Chương 1: Tổ chức lao động trong doanh nghiệp; Chương 2: Quản lý nguyên vật liệu; Chương 3: Xác định chi phí sản xuất; Chương 4: 5S trong tổ chức và quản lý sản xuất và những hiểu biết cơ bản về an toàn lao động.

Giáo trình "Nuôi động vật thân mềm (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Đặc điểm chung, tiêu chuẩn chọn địa điểm và chuẩn bị điều kiện nuôi, tiêu chuẩn chọn giống, phương pháp vận chuyển và thả giống, quá trình chăm sóc, quản lý, thu hoạch một số loài thân mềm nuôi thương phẩm có giá trị kinh tế. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Ương cá giống (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Nhận biết đặc điểm sinh học của các loài cá có giá trị kinh tế; ương cá bột lên cá hương trong bể; ương cá hương lên cá giống trong bể; ương cá hương lên cá giống trong ao (lồng). Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Đặc điểm cơ bản của nguồn lợi thủy sản, các loại ngư cụ và các loại hình khai thác thuỷ sản, nguyên nhân suy giảm nguồn lợi thủy sản và các biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình "Nuôi cá công nghệ cao (Nghề: Nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các công việc thiết kế hệ thống nuôi công nghệ cao, phương pháp chuẩn bị và vận hành hệ thống nuôi cá công nghệ cao; thực hiện được công việc chuẩn bị ao, chọn và thả tôm giống, cho ăn, quản lý môi trường, quản lý dịch bệnh trong hệ thống nuôi cá công nghệ cao. Mời các bạn cùng tham khảo!

Giáo trình Kỹ thuật nuôi ngao trình độ Trung cấp, bao gồm nội dung về lựa chọn bãi nuôi, chuẩn bị bãi, chọn giống, quản lý và thu hoạch ngao hiệu quả.

Giáo trình Sản xuất giống cá biển cung cấp cơ sở lý luận và thực tiễn về kiến thức, kỹ năng sản xuất giống, nuôi thương phẩm cá biển trong ao, lồng trên biển cho người học, đáp ứng đòi hỏi thực tiễn của người sử dụng lao động có kỹ thuật trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.

Giáo trình Sản xuất giống tôm sú trình độ Trung cấp, bao gồm nội dung về chọn tôm bố mẹ, nuôi thành thục, cho đẻ, ương ấu trùng và ương giai đoạn PL15-PL45.

Giáo trình Sản xuất giống tôm thẻ chân trắng trình độ Trung cấp, nội dung bao gồm chọn tôm bố mẹ, nuôi thành thục, cho đẻ, ương nuôi ấu trùng và postlarvae.

Giáo trình "Nuôi cá lồng trên biển" cung cấp kiến thức nuôi trồng thủy sản nước mặn, lợ, bao gồm đặc điểm sinh học, kỹ thuật chọn vị trí, lồng nuôi, thả giống, chăm sóc, quản lý dịch bệnh và thu hoạch.

Giáo trình "Nuôi tôm sú thương phẩm" cung cấp kiến thức và kỹ năng nuôi tôm sú hiệu quả, bao gồm cải tạo ao, kiểm tra môi trường, chọn giống, cho ăn, quản lý bệnh và thu hoạch.

Giáo trình Sản xuất giống cua biển trình bày về kỹ thuật chọn cua bố mẹ, nuôi vỗ, cho đẻ trứng, ương ấu trùng Zoea đến cua giống, quản lý môi trường.

Giáo trình "Nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm" nhằm giúp người học có vốn kiến thức cơ bản để thực hành nghề nuôi tôm thẻ chân trắng và vận dụng kiến thức sau khi ra trường, giảm bớt rủi ro, hướng tới hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng phát triển bền vững.

Giáo trình nghiên cứu về cấu trúc, sinh lý, sinh thái và đặc điểm phân loại của sinh vật thủy sinh, nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản và kỹ năng nhận dạng một số loài thường gặp trong nuôi trồng,

Giáo trình trang bị cho học sinh, sinh viên cũng như bạn đọc những kiến thức cơ bản về cá, qua những kiến thức này giúp cho các bạn trong công tác phân loại cá, bảo vệ nguồn lợi và xa hơn nữa hiểu được tính đa dạng sinh học cá từ đó có ý thức cũng như đề ra các biện pháp bảo vệ và phát triển nguồn lợi.